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TUhjnbcbe - 2024/9/9 23:30:00
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春天是最受人们欢迎的季节了,在春天人们终于可以脱掉厚厚的棉服,穿上漂亮的单衣,特别是一些女孩子,喜欢在春天穿美丽的裙子。除了穿,人们在吃的上面也丰富了好多,不再像冬天那样只吃那么几样了。下面这几道家常菜,做法简单又美味,全吃过的人很少。青椒+肉在这个春天,好多人都比较喜欢吃青椒,但是只吃青椒又会觉得不好吃,有点单调,其实,青椒里面放上肉才会更好吃。而且做法相对来说也是比较简单的,把买来的青椒处理好,肉剁成肉泥,把里面的籽控出去放点肉泥进去,再切点配料,像是大蒜等。处理好的青椒放进锅里进行煎炸,炸的时候一定要小火或者是中火,不可以大火,不然青椒很容易就会糊,把煎好后的青椒捞出来放进碗里备用。在配些酱料汤汁,喜欢吃辣的可以多放点辣椒在里面,这样就可以吃了,青椒+肉非常的好吃,口感也很丰富,既能吃到青椒的味道,还能品尝肉的鲜香。蒸排骨好多人都吃过红烧和糖醋的排骨,像是蒸排骨相信大家很少吃,不过它的味道可是很好吃的,比红烧的口感要软糯一些。需要准备猪肋骨上面的,然后切成很小的块状,在准备一些的火腿,冬笋,姜葱。把排骨洗干净,多洗一会,泡出里面的血水最好,然后焯下水,要记得倒入一些的料酒,这样能够很好的去掉排骨的腥味。把排骨放入碗中腌制,再把备料切成片,自己调制一些的汤汁,把这些汤汁放入盘低,在把排骨和备料放在上面,放进蒸锅里开始蒸,只需要三十分钟就可以了。蒸好后的排骨非常的软和筋道,味道也很好。土豆丝土豆是再常见不过的菜品了,不仅价格比较便宜,口感和味道吃起来也很是美味。每个人做土豆丝的做法也是不一样的,有的喜欢吃平常口味的,有的喜欢是辣的和酸的,小编最喜欢还是酸辣口味的。而且做法比上面两道还要简单,土豆去掉皮切成细细的丝,准备好红辣椒,和一瓶的辣椒酱,葱和各种调味料,锅中倒上油,油热了之后把备料放进去慢慢的炒,再把土豆倒进去,翻炒一会就可以出锅了。这样做出来的土豆丝酸辣可口,还很开胃,每次回家小编都要吃妈妈做的土豆丝,一下就能吃三个大馒头,那感觉才美味。香辣鹌鹑蛋这道菜做出来的味道就如同在吃肉一般,鹌鹑蛋的营养是比较高的,现在的人们都在追求美食的营养和味道,所以这道菜品是最适合现在人们的口味的。只需要准备一些酱料,和十几个鹌鹑蛋,把它煮熟然后去掉皮放在碗里面备用,酱料里面当然少不了辣椒酱和豆瓣酱,也有的朋友会拿火锅的底料来做这个,做出的口味也是很好吃的。在锅中倒上油,等到油热了以后把酱料放进去慢慢的炒香,在把鹌鹑蛋倒进去,翻炒几下,为了能够更好的入味,最好再蛋上面用刀轻轻的划上几下,这样汤汁的味道就能够融入到里面,吃的时候会更加的美味。不用很长的时间,一道美味的菜品就做好了,它的味道不比肉的味道差,其营养也很高,是很多人的最爱。小编觉得上面的几道菜品都是比较简单的,特别是土豆丝,相信很多人也很爱吃它,它也是人们生活中最常见的菜品之一了,酸辣的口感十分的下饭,且营养丰富。你喜欢吃么?上面这几道美食,你吃过几种呢?
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