TUhjnbcbe - 2024/9/11 0:38:00
面条这做法太好吃了，一人一大盘，味道香浓一周吃七次都不腻。夫妻俩的晚餐，牛肉香菇酱拌面，再加3小菜，太香了。1、今天的晚餐是：牛肉香菇酱拌面条，三小菜，拌韭菜，拌水萝卜，拌水萝卜叶子。今天下班看见小区门口一大车上拉了一车新鲜的红水萝卜，甚是好看诱人，一问价格，一斤5元钱，可真够贵的哈，贵是贵了点，看着新鲜水嫩，就买几根，晚上拌菜吃，挑了几根萝卜长得好看、叶子也很新鲜的，拿回家就可以拌两盘小菜。有的人也许会把萝卜叶子扔掉，其实萝卜叶子的营养价值很高，还有护肤美容助消化的功效，扔掉着实可惜了。而且焯水后凉拌着吃，味道脆嫩，清爽好吃，丈夫说：吃起来像雪里蕻菜。2、牛肉香菇酱拌面条：今天的这盘面条味道真的太好吃了，连我也吃了一大盘，牛肉香菇酱味道香浓，拌上筋道爽滑的面条，吃一口还想再吃一口。这个牛肉香菇酱不仅可以拌面条，还可以夹馒头，拌米饭吃，怎样吃都好吃。3、先来看看牛肉香菇酱是怎样炒出来的：从冰箱拿出两块牛肉，再清洗一些香菇和平菇，准备一袋榨菜，一个葱头，两根小葱和姜片。小葱去掉葱叶子，只用了葱白。4、香菇和平菇焯水后，挤掉水分，切小丁，榨菜切小丁，牛肉、姜片切小丁，葱头葱白也切小丁。炒牛肉香菇酱就需要上面这些食材，不喜欢放榨菜的也可以不放，家里有孩子买的榨菜，所以就放了一点提味，放一些榨菜，少放盐的量。5、锅里多倒一些油，是平时炒菜的三倍油，然后放入牛肉丁和姜丁，炒干水分，放两勺辣椒面，半勺盐，一勺五香粉，一大滴蚝油，两勺甜面酱，两勺辣椒酱，一勺料酒，一勺味极鲜，翻炒均匀，炒出红油。6、然后放入香菇和平菇，炒三分钟左右，再放入葱头，炒一分钟出锅，这样炒出来的牛肉香菇酱，味道特别的香浓，少油少盐，香而不咸、不腻，无论是拌面条、拌米饭、还是夹馒头都特别好吃。7、锅里水烧开后，放入面条煮，面条煮开后放一把油菜一同煮熟，拌面条里面放一些绿叶蔬菜，好看好吃营养。自己喜欢什么绿叶蔬菜都可以放进去。8、牛肉香菇酱炒好了，面条也煮熟了，捞出面条和绿叶蔬菜，再放上牛肉香菇酱，好香啊。今天的牛肉香菇酱炒得比较多，明天早餐就不用早起了，早晨把酱加热，可以直接夹馒头吃。9、一盘色香味俱全的牛肉香菇酱拌面条，再搭配三个小菜，太香了，赶快动筷子吃吧。喜欢吃酱拌面条的快来试试，一定不会让自己失望的。最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续