景德镇地方菜肴富含重油。他们喜欢辣椒。小吃种类繁多，风味各异，制作方法也各不相同，颇具特色，如凉粉、碱水饺子糯米糕、芝麻包油条炒馄饨等。
冷粉
景德镇用的凉粉粉条比较租，直径0.5厘米左右。
碱水饼
碱水炒鸡蛋最经典。吃的时候切成薄片，和当地的熏肉、大蒜等一起炒。，既能满足肠胃，又能作为美食。景德镇的清汤(也就是小馄饨)比北方的馄饨小，但是这里是炸的。
●瓷土煨鸡。
生景德镇传统名菜。这道菜鸡身完整，色泽诱人，鸡肉鲜嫩，酥香，无嵌齿。相传清代景德镇制瓷工人喜欢将嫩鸡去毛破肚，然后用肉末、姜末、葱花、香油、盐等佐料填满，再用荷叶包裹，然后将绍兴老酒倒入瓷土中，拌匀，最后用盛有酒的瓷土包裹嫩鸡和荷叶，将鸡埋在刚开的热窑中的热渣中，文火烘烤10小时左右。剥去瓷土和荷叶，即可食用。用这种特殊方法烤出来的鸡肉又香又脆。后来，它被引入一些民间餐馆。厨师们在总结制瓷工人烹饪经验的基础上，进行创新，引进了更先进的煨、烤方法，使瓷土煨鸡这一民间菜肴历久弥新。
。饺子粑
它看起来有点像饺子，但又不完全像饺子。两者最大的区别就是原料不同。饺子的皮是小麦粉做的，而饺子的耙是米粉做的。薄薄的皮包上的各种馅料放进蒸笼，蒸的香香的，透过皮里面的馅料隐约能看到。当然蒸熟了可以油煎，味道也不一样。有辣的和不辣的。辣的一般馅是萝卜丝，韭菜鸡蛋不辣，还有豆腐干，豆芽之类的。
苦槠豆腐
它是由瑶里山的苦瓜籽制成的，没有任何污染的天然生态食品。景德镇各大酒店都可以吃到。口感柔韧滑嫩，具有减肥、解毒、止泻、延缓衰老的功效。此外，还有苦精的苦粉条。瑶里景区农民都可以吃。
。芝麻油条。
将新鲜的热芝麻铺在两根或两根以上刚炸好的油条上，撒上白糖和熟芝麻，将油条对折成裹有芝麻的油条，再滚在白糖和熟芝麻上即可食用。
豆腐煮鲶鱼
鱼是次要的，主要吃豆腐。什么是豆腐？其实豆腐和油豆腐一模一样，放在排骨汤和鱼汤里都很好吃。制作时，先将新道色加入调料，放入煮好的豆腐中，加水用文火煮。
●油墩
景德镇的特色小吃“油墩”摸起来像油炸豆腐，外脆里嫩。吃了一口，让人赞不绝口，还想吃第二口。它以南瓜、荸荠和莲藕为主要原料，将南瓜切成条状，将荞麦和莲藕切成方块，加入面粉，混合均匀，使用一种特殊的工具，类似勺子的东西，将混合的材料填充在它的底部，在油中油炸五分钟。外层酥脆，内层软嫩。味道鲜美，令人难忘。
●辣椒粑
起源于很久以前景德镇一个胡同里的一个老人之手，江西人喜欢吃辣椒，很多地方都有当地的吃法。这里的老人喜欢在冬天把辣椒和糯米混合在一起做原味辣椒酱。