食材准备：米线、葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面、生抽、香醋、蚝油、盐、鸡精、白糖、老干妈、配菜（如黄瓜丝、胡萝卜丝等）、花生米、香菜。
做法步骤：
1.在碗中放入葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面
2.泼上热油，激发出香味。
3.加入生抽、香醋、蚝油、盐、鸡精、白糖，一勺老干妈，搅拌均匀，制成料汁。
4.煮好米线，盛出放入碗中。
5.放上自己喜欢的各种配菜、花生米和香菜。
6.搅拌均匀即可享用。
小贴士：
调料可根据个人口味适当调整，快点收藏起来做吧。