北京中科忽悠 http://www.xftobacco.com/zzbb/近期以来蔬菜价格大涨已经成了社会的热议话题了，各类辣椒价格飙升到了几十元一斤，白菜也卖到了12元一棵，简直都要比猪肉还贵了。从这次蔬菜价格上涨来看，与往年相比的话，都出现了大幅度上涨，平均涨幅达到了17个点。先来看下去年整年的蔬菜价格走势吧，现实第一季度，蔬菜进入市场受到了武汉第一波新冠影响之后，价格一下子就拉升了不少，当时蔬菜的平均涨幅达到了14个点，当时影响蔬菜价格的并非产量，而是交通问题，交通运输成本导致蔬菜价格整体上涨。到第二季度的时候就是北方地区多地的冰雹，导致蔬菜减产严重，再次拉升了蔬菜的价格。不过第二季度的蔬菜价格并没有第一季度上涨那么厉害，在短暂地调整之后，蔬菜产地很快又恢复生产。第三、四季度的蔬菜价格与往年差不多，价格基本维持相对稳定。然而到了年之后，这开年第一个月蔬菜价格就继续了年底的那波高价停不下来了。特别是北京地区的菜价，那是高得离谱了，白菜卖到一棵12元，这应该是前所未见的吧。这一波蔬菜价格上涨，其实很多人都已经了解了原因。这一波的蔬菜价格上涨，总结起来就两个原因，一个是这次特大寒潮席卷了我国大地，直接给蔬菜产业源头造成了严重的损失，蔬菜严重减产，另一个就是北方疫情爆发，导致运输成本一下子高出了很多。那么两个不利于稳定蔬菜价格的因素一起出现了，这蔬菜价格必然就会出现大暴涨了。从实际情况来看，上周涨价的蔬菜当中，辣椒品类的涨价幅度最大，一斤辣椒卖到了30元的高价，小米椒就是这次辣椒涨价的领头羊，据北京地区上周小米椒的价格来看，达到了30元一斤。这是继大葱涨价之后，有一个能够价格翻番的蔬菜了。其实小米椒价格突然猛涨，除了以上两个因素之外，就是当下是寒冷的冬季，辣椒的需求量要比其他季节要高出很多。其次就是白菜了，这种曾经一直被视为“白菜价”，一斤不过3毛钱的廉价蔬菜，现在也走上风口，一棵卖到12元了。说起白菜涨价，那应该是韩国地区最开始出现的，只不过不同时间段，不同的外因造成了当下消费者对大白菜的看法。白菜和辣椒是涨价幅度最大，能让人另眼相看的蔬菜，除了这两蔬菜之外，绝大多蔬菜在这一波行情助推下，都有一定幅度涨价。然而只要西红柿价格不涨反而下跌了。这到底为何呢？其实准确来说西红柿价格也有涨过，但只是涨了一天，然后又大幅度下跌了。各地的西红柿报价相差比较大，如云南西红柿50-60元一箱，山东为80-85元一箱，福建为60-65元一箱。不过与前年相比的话，这价格算是折腰了，据年的西红柿价格来看，一箱西红柿报价都在元以上，最高可到元一箱。那么西红柿为何会出现这种情况呢？实际上我们看下年的西红柿行情就可以看出，当时西红柿主要是因为减产才导致价格达到元以上的，而今年西红柿并未减产，而且这种蔬菜保质期长，受外界因素影响并不大。再者有人说冬季的西红柿不好吃，没有水分，消费需求不大也是一个原因。对此你们赞同这个观点吗？欢迎留言和所说你们的看法！