夏天来了，气温不断上升，就连人们吃饭时都没什么胃口，而这时候在炎热的夏天吃一点辣椒可以开胃，可以让人心情愉悦。辣椒作为我们日常生活中必不可少的蔬菜，一直深受消费者的喜爱，线椒就是其中之一，但最近线椒市场暴跌，销售不畅，菜农也懒得采摘了。
辣椒经常出现在我们的餐桌上，也是很深受广大人民群众的喜爱，其中很多辣椒品种都能制作不同的美味佳肴和调味料是，而2、3月份的辣椒价格普遍很高，尤其是小米辣椒，有些地方还卖到40元的高价，线椒等其他辣椒的含量也很高，曾一度很多消费者感叹辣椒比肉还贵，抱怨伤不起。
最近两个月，辣椒的价格像过山车一样暴跌，线椒作为一种常见的辣椒，很受消费者欢迎，今年1-2月，由于当时产地寒冷，线椒产量明显不足，价格居高不下。由于海南、广西等产区货源不足，进货价格很高，一斤可达5、6元，市场零售价高，市场销量也不错，这种高价且持续比较长的一段时间，这么好的市场，吸引了很多菜农跟风到种植线椒上来。
线椒的生长周期相对较短，菜农在年初种植现在就能收获，可大家都一窝蜂的扎堆种植，可市场与我们最初的预期大不相同。目前，海南、广西等地的线椒都可以采摘了且质量很高，品种好，但价格不高。现在的行情和去年相差不大，每斤只卖5毛钱，销售不景气。去年辣椒卖不出去的情况还是很清楚的，菜农捡了几大袋线椒，烈日把它们拉到买来的地方，但只能换到几十块钱，路费都要这么多，许多人觉得它一文不值，早知道让它烂地里了。
如今又到了线椒成熟的季节，本来很多都是冲着年初高价种的线椒，但大家都种了，上市后，产量真的太大了。而在3月份，随着北方的线椒也开始供应市场，竞争变得更加激烈，以前南方的线椒大部分都是运往北方卖的，但既然北方已经有货源了，菜农们当然更喜欢选择当地的，运费也比较便宜。加之近期多地疫情，市场需求疲软，辣椒价格持续下跌。
目前，南方许多地方的辣椒只能卖5毛钱。对于菜农来说，这个价格没有任何好处，就连劳动力成本都赚不回来。
去年价格太低了，辣椒很多，不少菜农让它在地上腐烂，变成肥料，看起来是多么沉痛的代价，但也很无奈。今年年初大家都在高价种，现在低价卖不好，不少菜农表示懒得采摘，种植线椒时应小心，因为它们的生长周期短，容易受到供应的影响，并且在种植旺季价格可能会下跌。所以种植的时候，一定要谨慎一些。