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TUhjnbcbe - 2024/10/21 17:04:00
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辣椒,虽然不能算是主要蔬菜品种,但是很多人对辣椒的喜爱,简直是顿顿饭都必备。也正因为如此,辣椒种植的经济效益还真不低,许多菜农都会多多少少的种一些。但是在种植辣椒过程中,农民却发现放养状态下的辣椒经常会出现僵果。什么是僵果呢?其实辣椒僵果,又被称作是石果、单性果,一般是因为低温等天气因素影响,在辣椒花期的时候,出现的辣椒授粉不良,导致辣椒花变小,颜色浅绿,花蕾发硬的情况。一般僵果发病都在花蕾和果实上。辣椒僵果表现为,辣椒不膨大,个头较小,并且很容易出现畸形,呈现草莓形状,表皮伴有皱缩。出现僵果的辣椒苗,生长速度也受到很大影响,长出的辣椒果实皮厚,辣椒肉较硬,刨开后的辣椒里面没有籽或者只有很少籽,辣味不足或者根本没有辣味,这样的辣椒已经几乎没有了商品价值。所以了解如何防止辣椒出现僵果就显得极为重要了。辣椒出现僵果,出现在花芽分化期。也就是播种之后的第35到40天里。这段时间能影响辣椒形成僵果的原因,主要有干旱和低温两点。当干旱出现的时候,辣椒的雌蕊就会出现水份供应不足的情况,从而使得辣椒出现短柱的头花,进而花粉的生长受到抑制。而雌蕊的授粉则完全无碍,最终就导致了单性果的出现。同时,因为水分的缺失,正常的养分供应受到抑制,辣椒长出之后膨大受限,长不大的辣椒其实也就是僵果了。当辣椒生长期遇到低温的时候,如果温度在18度以下,那么辣椒的根系生理机能就会下降,当温度继续降低到不足8度的时候,辣椒的根部就会停止生长,这样的辣椒苗也就基本失去了传导水分和养分的功能,停止工作的辣椒,形成僵果也就不难理解了。除了干旱和低温,像是光照不足的辣椒田,温差较大的辣椒田,都是僵果容易出现的辣椒田。相反,光照充足、温差不大的辣椒田,僵果的发生只是偶尔的情况。在越冬时候的辣椒田,昼夜温差较大,僵果发生率就较高。种植过密的辣椒田,就会有落花落果的出现,僵果也会大概率的出现。如果在施肥打药过程中,田间发生了药害以及肥害,辣椒苗不但不会因为肥而长壮,反而会影响到辣椒苗的正常生长,植株矮化、长势较弱,进而也会有僵果出现。在品种方面,耐寒性较强的品种,僵果发生概率小,相反,不耐寒的品种,僵果发生的情况较为严重。那应该怎么防治才能达到高产目的呢?首先,根据气候以及自然条件,在购买辣椒种子的时候,就要选择耐寒性较强的品种。其次,种植密度一定要防止过密。品种不同、土壤肥沃程度不同,种植密度应该有所差别,绝对不可以用经验论来替代种植说明。再次,水肥管理一定要做好。遇到干旱时候要及时灌溉和浇水,遇到连续阴雨时候也要做好农田排水,尤其是地势低洼地带。要采取配方施肥和平衡施肥,有条件的农田要施用有机肥,氮肥要谨慎施用,磷钾肥施用时候也要小心。最后,在辣椒开花期以及结果前夕,可以喷一些含微量元素的叶面肥,施肥间隔7到10天,这样能对辣椒本身提高抗逆性,有效控制僵果的发生。
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