北京中科白癜风怎么走 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj/导语：墨鱼这样做太好吃了，鲜香脆甜，开胃下饭又好吃，还解馋。最近菜市场墨斗鱼特别多，就是有点小贵，一斤将近20块，还要看大小，大的更贵些。若说墨斗鱼怎么做，有一种方法最适合，那就是干煸墨斗鱼，只需少许姜去腥，适量盐调味，少许生抽调色，加些青红辣椒配色，是一道沿海大排档最受欢迎的海鲜之一。墨斗鱼又被称为乌贼，具有较高的营养价值，遇到危险时可喷射出墨汁来防御，其口感清脆，甘甜，特别美味，来干煸的墨鱼可选个头小一点的，一斤大约在8只左右，个头小点的容易熟，口感更清脆、鲜甜。干煸墨斗鱼——口感清脆，鲜嫩美味食材：小墨鱼半斤、青红辣椒各1个、姜1块、小西芹1根、葱1根制作步骤步骤1、墨鱼用剪刀清理出内脏，清洗干净沥干水分，姜切片，青红上辣椒切小块，葱切葱段，小西芹切小段。步骤2、锅中倒入适量油，放入姜片煸出香味，倒入小墨鱼，转小火干煸出水分。步骤3、放入青红辣椒，西芹段，加1勺盐、少许生抽，翻炒均匀，最后撒上葱段。成品图：一道色香味俱全的干煸小墨鱼，肉质鲜美、口感清脆，特别美味。干煸小墨鱼小贴士1、用来干煸的墨鱼可选个头小一点的，去除内脏后直接整只下锅。2、墨鱼里面有一小块黑色墨汁，可以直接吃，不用去除。3、青红辣椒还可换成自己喜欢的配菜，如韭菜、蒜苗。最后结语墨鱼这样做太好吃了，鲜香脆甜，开胃下饭又好吃，还解馋。要想墨斗鱼好吃，最重要的一点要记得，不能加水，一加水墨斗鱼就变味。一屋三人，三餐四季，我是李家妈妈美食。感谢您的