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TUhjnbcbe - 2025/2/23 23:59:00

韩式辣白菜炖鸡肉块

家常的鸡肉块如果吃够了,就换换用辣白菜炖的韩式做法,香辣可口,里面的土豆更是美味的不得了!如果再配上一碗米饭,别提有多好吃啦!

原料:鸡肉、白萝卜、辣白菜、土豆、胡萝卜、洋葱、辣椒粉、辣椒酱、糖、糖浆、咖喱粉、酱油、清酒、梅子汁、番茄酱、香油、芝麻、胡椒粉、蒜末、姜末。

做法步骤:

第1步、切白萝卜。

第2步、切胡萝卜。

第3步、切洋葱。

第4步、切土豆。

第5步、冷水中放入鸡肉。

第6步、倒入清酒。

第7步、煮3分钟去腥。

第8步、鸡肉捞出备用。

第9步、把所以调料放入碗中,搅拌均匀。

第10步、锅内码入白萝卜。

第11步、放入辣白菜、土豆、胡萝卜、洋葱。

第12步、再放入鸡块。

第13步、加适量水。

第14步、放入调料酱。

第15步、大火煮沸转中火炖10分钟。

第16步、翻锅后转中小火继续炖25-30分钟。

第17步、出锅啦!再来碗香喷喷的米饭!

小贴士:

每个人去腥的方法不同,可以按照自己的方法给鸡肉去腥!白萝卜和胡萝卜一起食物相克,小媳妇为了视频色彩需要一起放入了,在此温馨提示一下,介意的朋友可以不放胡萝卜,因为白萝卜吸收了鸡肉的汤汁非常好吃呢!

来自美食天下朝族媳妇辣白菜的作品。

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