近日，广州中山的一名女子在社交平台发布了一条视频，震惊了很多人，她把辣椒种成了一颗树，这棵树，生机勃勃，枝繁叶茂，上面开满了白色的小花，据她所说，已经三年了，这时，就有很多网友质疑，她这可能不是辣椒而是番茄。
毕竟，在人们的印象中，辣椒属于草本植物，怎么会变成树呢，不少网友调侃道：“草本变木本，打短工的变长工了！”也有不少网友说，辣椒本来就是树，属于多年生植物，大家这么多年都是被误导了，好多人都评论说，自己已经种了五年的辣椒树了，有好多呢！这究竟是怎么回事呢，让我们来看看辣椒的历史吧！
一、辣椒的历史
辣椒最早产于中南美洲的热带地区，在15世纪末，哥伦布在美洲发现了它，并将其带回了欧洲，从此开始传播到世界各地，而在我国，最早关于辣椒的记述是在明代高濂所撰写的《遵生八笺》，是这样描述的，“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观”。
史料记载，贵州、湖南一带开始吃辣椒是在清乾隆年间，普遍开始吃辣椒是在道光以后，至此，中国各地开始普遍栽培。
二、辣椒的生物属性
辣椒是一种多年生的草本植物，属于茄科家族的一员，与土豆、番茄、茄子以及其他的茄科作物一样，辣椒的品种很多，株苗最高可达到24～36英寸，如同葱郁的灌木丛。它是一年生或是多年生植物，如果在秋后剪掉嫩枝，保持适宜的温度。
基本上，两年就可以达到木质化，它的生命力就会变强，所以说是可以长成树的，而且，广西这名女子，并不是第一个将辣椒种成树的，很早之前就有过报道，深圳南山区的一名老太太，就把印尼小红椒种到了三四米高。所以说辣椒种成树应该是真的。
三、辣椒的种类及好处
辣椒的种类有很多，有黄灯笼辣椒，它应该是灌木辣椒的后裔，它其中又有很多种类，其中最出名的就是“帽子辣椒”，还有来自加勒比群岛的可怕的苏格兰帽辣椒，特立尼达莫鲁加毒蝎辣椒，黄灯笼辣椒，哈瓦那辣椒和印度鬼椒。
还有下垂辣椒系列，这其中有广泛食用的阿吉辣椒，也有不怎么出名的外来种辣椒，如柠檬辣椒和巴西海星辣椒。第五种人工栽培的辣椒茸毛辣椒，是迄今为止种植最少的一种辣椒。
它的营养成分也比较丰富，那种普普通通的新鲜红辣椒，是膳食纤维的绝佳来源，富含维生素B1、B2、B3和B9，以及维生素A、B6、C、K。同时也含有大量益生的铁、镁、磷和铜，等矿物物质，同时还可以补充钾和锰，它的钠含量很低，不含胆固醇，成熟的辣椒果含有5%左右的糖分。所含热量在18卡路里。
四、辣椒的功效与作用
辣椒具有开胃消食、抗菌、发汗解表的作用，因为他里面含有辣椒碱，可以刺激唾液分泌，提高人的食欲，更利于食物消化与吸收，同时缓解消化不良的症状，除此之外，辣椒还具有抗菌的作用，对于蜡样芽孢杆菌以及枯草杆菌具有显著抑制作用，可以增强我们的机体免疫力。
辣椒它的味道辛辣，性热，吃了会发汗解表，常常被用来调理风寒感冒，恶寒元汗、脾胃虚寒、少食苔腻、寒湿郁滞的病症。但是并不是任何时候，任何人都能吃辣椒的，对于一些阴虚火旺者、消化道溃疡患者、慢性胆囊炎患者、痔疮患者、眼病患者等是不能吃辣椒的。
容易导致病症加重，不利于病情恢复。辣椒本身辛辣刺激，对于一些服用清热药物的人，要忌口，因为吃辣椒会降低药物的疗效。
五、辣椒为何风靡全球
几百年过去，曾经被当作“魔鬼的晚餐”的辣椒，如今已经成为全球销量第一的调味品，这是为何呢？中山大学移民与族群研究中心的副研究员曹雨曾说：“对辣椒接受态度变化的重要背景，是全球融合的趋势”。
而且现在社会人们的口味变得越来越重，越来越倾向吃刺激的食物，而辣椒里面含有一种辣椒素，它会促使我们分泌多巴胺，获得快感，曹雨也曾解释道：“这其实是因为人都有良性自虐的倾向”。
就如我们看恐怖片、做过山车、蹦极一样，虽然看起来很危险，但是并没有实质伤害，这种效果，被称为“良性自虐”。而且现如今，像是火锅、麻辣烫已经成了家喻户晓的美食，这种辣性食物也成了人们聚餐的不二首选。
辣椒已经成为风靡全球的调味品，而一道道有辣椒参与所制作的美食更是让人欲罢不能，你身边的朋友都能吃辣吗？