大河报·豫视频记者侯冰玉摄影白周峰
9月2日下午，一场关于辣椒的先导论坛在河南报业大厦举办。河南省农业农村厅相关领导，多个处室、二级机构负责人，以及来自漯河、洛阳、安阳、商丘等9市18个县（区）的分管农业副县（区）长，围绕如何培育壮大河南辣椒品牌、如何依托数字辣椒产业助推现代化农业及乡村振兴进行了深入探讨。
夏邑县人民政府副县长肖巍围绕该县辣椒产业发展情况做了详细介绍。肖巍称，近年来，夏邑县重点推广“西瓜+辣椒”和“黄瓜+辣椒”生产模式，大力推进设施辣椒产业发展，种植面积逐年扩大，产量、产值逐年递增。年，全县设施辣椒种植总面积16万亩，总产量48万吨，总产值11.2亿元，辣椒产业合作社家，从业人员8万余人。
夏邑县人民政府副县长肖巍
据肖巍介绍，夏邑县辣椒品种主要为秋延鲜食辣椒，重点推广的产业种植模式为“西瓜+辣椒”和“黄瓜+辣椒”。在“西瓜+辣椒”设施种植模式中，推广的主导品种以青果帝王和，果大肉厚，微辣带甜，品质优良，深受消费者喜爱，市场价格比普通辣椒高1倍以上。“黄瓜+辣椒”设施种植模式，与“西瓜+辣椒”基本相同。
据悉，夏邑将优质辣椒产业发展，作为精准扶贫的重点产业和推进产业兴旺、乡村振兴的突破口和切入点，纳入产业扶贫规划。同时，成立西瓜辣椒产业发展领导小组，出台了加快优质西瓜、辣椒产业发展的意见，建立县乡行政领导包乡、技术人员包村责任制。
夏邑加强对返乡农民工、大学生、科技人员教育培训，培养了一批“爱农业、懂技术、善经营”的新型高素质农民。目前，全县辣椒种植户以家庭农场为主，大多年龄在35岁左右，有外地打工经商阅历。
夏邑县还积极打造农业品牌，在商丘市率先成功创建省级农产品质量安全县，“三品一标”农产品数量居全省第二、全市第一。年，“夏邑辣椒”被评为全国名特优新农产品品牌，入选河南知名农产品品牌目录。
“虽然我县辣椒产业发展加快、种植规模较大，但与其他兄弟县市区相比，仍存在产品品种单一、集约化育苗程度低、保鲜储藏和精深加工能力不足、产业链条较短等突出问题。”肖巍表示，下一步，夏邑县将进一步提高辣椒组织化生产水平、加快集约化育苗基础和冷链物流设施建设、加大品牌宣传力度，延长产业链、提升价值链，推进辣椒产业提质增效。
来源：大河报·豫视频编辑：李钰