北京看白癜风那家比较好 http://www.znlvye.com/夏天真的来了，这两天北京的最高温度已经达到37度了，中午出门简直要把人晒化了，这么热的天吃饭真让人头疼，做饭就更是件烦人的事儿，做饭一开火就是满头大汗，吃点热的也是出一身汗，真让人不舒服，所以最近我就开始琢磨各种凉菜想了想，在外面饭店吃饭爱吃的凉菜也不少，一样一样的来，今天先给大家分享酸辣蕨根粉的做法蕨根粉好像天生就是为拌凉菜而生的吧，随便加点普通的家常的调料拌出来的味道都是一级棒啊，原来这么简单的菜我还出去花几十块钱点一盘，真是亏大了，自己做几十块钱能拌一大盆啦，全家吃个够，哈哈好啦，赶紧进入正题吧，我下面就来分享一下这道又好吃又简单的酸辣蕨根粉的做法，夏天到了，赶快学起来吧，省时省力又超受欢迎的一道凉拌菜酸辣蕨根粉蕨根粉克，青红辣椒适量，盐1茶匙，味极鲜1勺，姜适量，蒜4瓣，辣椒油1勺，醋2勺，白糖1勺，香菜碎适量1.首先我们来调和酸辣汁，找来小碗，将盐和味极鲜酱油倒入碗中，盐可以少放，后面如果不咸还可以加2.大蒜剁碎后加入碗中，夏季吃点蒜对身体很好的，杀菌消毒，常吃不容易感冒哦3.辣椒油可以根据个人口味放，我用的辣椒油就是从某网买的成品辣椒油，香辣味儿的，拌凉菜吃很提味儿4.接下来是醋，酸辣蕨根粉的亮点就是酸，所以醋可千万不能少放呀5.接下来是糖，糖也是凉菜好吃的重点，也是家常拌凉菜最容易忽略掉的调味料，在么饭店的凉菜之所以好吃的重点也在于此6.最后是青红辣椒，切成小段，放入碗中，搅拌均匀就可以啦红辣椒：朝天椒青辣椒：杭椒7.调汁准备好以后我们再来处理蕨根粉，这样的顺序能有效的避免蕨根粉因为泡水时间过长而变得口感不好，锅内倒入适量清水，大火烧开后将干的蕨根粉洗净后下锅，转中小火，煮8分钟8.煮好捞出放入提前备好的凉水盆中，过一遍凉白开9.蕨根粉过凉后捞出沥干水分，放入盘中，将之前调好的汁均匀的浇洒在蕨根粉上10.最后再摆上点儿香菜碎就完成啦，吃的时候再搅拌一下哎呀，看着就让人食欲大开吧，配色好漂亮啊，味道也是超级棒，酸辣口儿，超级下饭，夏天自己秃噜一碗，真是太过瘾了，喜欢吗，快点学起来吧好啦，今天的食谱介绍就是这样，掰掰～图文原创，抄袭必究！我是爱家人，爱美食的美食妃英理！如果您喜欢我的分享，记得点赞、收藏和转发，如果您有更好的建议，可以在评论里给我留言，您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食，期待与您一起交流学习！感谢您的支持！