辣椒是一种很常见的蔬菜，在农村家家户户都会种植辣椒，城市里的菜市场一般都有辣椒出售，吃辣椒能增进食欲，有很多人都爱吃，有一些人甚至是无辣不欢。我们经常吃的辣椒一般就是两种颜色，一种是绿色，还有一种是红色。今天为大家一种很特殊的辣椒，有很多种不同的颜色，看起来很漂亮，营养成分高，有多种不同的药物作用，可以治疗风寒感冒。
这种特殊的辣椒叫五彩椒，在同一棵树上会结多种颜色不同的辣椒，有紫、白、红、黄等颜色，远远的看上去是一道很不错的风景线，很受大家的喜爱。有一些人会觉得这么多颜色的辣椒，肯定是用来观看的，是不能吃的，其实五彩椒是可以吃的，味道和青椒差不多，只是颜色有好多种而已。
五彩椒喜欢热，怕寒冷，最适合生长的温度为20度，温度太低，或是温度太高都会影响它发育不良。树高50厘米左右，有很多分枝，叶子和一般辣椒差不多。每年的月份开花，花朵比较小，但是有多种不同的颜色，看起来很漂亮。果实是圆锥形的，结得很密集，再加上有多种不同的颜色，真是很好看。
五彩椒营养价值很高，含有大量的维生素A、B、C以及β胡萝卜素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等。多吃五彩椒可以提高免疫力，滋养发根，强化指甲，促进新陈代谢，使皮肤光滑细嫩，达到美容的效果。除此之外，五彩椒还有多种药物作用，可以治疗风寒感冒、消化不良、食欲不振、胃寒饱胀等，冬天是感冒的多发季节，感冒的朋友可以多吃一些五彩椒。
由于五彩椒的作用有很多，而且还很好看，在我国很多地方都有栽培。不过，五彩椒比普通辣椒的生命力要弱一点，所以栽培五彩椒需要很多时间去打理它。要求肥沃的土壤，播种时间在每年的3月份，播种过后，要保持土壤湿润，除草，施肥，还要注意虫害等。
在城里是没有什么田地可种的，不过，五彩椒可以盆栽，就算是在城里生活，也可以在阳台或是院子里盆栽。在阳台或是院子里种几颗五彩椒是很不错的，开花的时候，可以看到五颜六色的花朵，结果的时候，可以看到五颜六色的辣椒，不仅可以用来观赏，还能吃到辣椒。