家常煎豆腐
家常豆腐，我们家都比较喜欢吃，平时也烧得比较多
原料：豆腐、盐、大葱、大蒜、酱油、辣椒酱、料酒。
做法步骤：
第1步、豆腐准备一块
第2步、把豆腐横竖切成方块，锅里倒入食用油，把豆腐放进去煎
第3步、煎成金黄色，再翻个面，煎止两面金黄
第4步、把料酒,酱油喷进，再把葱，蒜，辣椒等调料放进去，盖上盖子闷下
第5步、等水开了，放入鸡精，就可以出锅了
第6步、装盘
来自美食天下雨夕之家的作品。