我国地大物博，物产丰富，在农村的深山幽谷中，各种野生植物都藏匿于此，有些野生植物喜欢生长在悬崖峭壁上，采摘非常不易，有些植物则随处生长，危害农作物，在农村就有这么一种植物，是农民的最爱，不仅美味可口，而且还能起到养生的作用，今天笔者就为大家分享这种植物，你认识吗？
这种植物就是秋葵，又称金秋葵、羊角豆，秋葵是一种生草本植物，根系非常发达，吸收能力也很强，秋葵是一种喜暖不耐寒的植物，对土壤的要求也比较高，一般都喜欢在深厚肥沃的土壤生长，其果实外形细长，和辣椒非常相似，如果是第一次见到的人，都会以为它是辣椒，因此也被人们称为“洋辣椒”。
秋葵这种植物之所以被人们喜爱，是因为它含有很高的营养价值，对人体的免疫力也有一定帮助，秋葵富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等23种营养物质，而且秋葵还是一种能食用的低能量的植物，合理搭配还能当做减肥食物，因此也备受女性喜爱。
秋葵对女性来说是减肥食物，对男性也具有一定的功效，秋葵的黏液中含有少量类荷尔蒙的天然组织，男性食用后能伤肾补虚，对男性来说是一种适宜的补肾保健蔬菜，此外，秋葵还具有很高的药用价值，在古代，秋葵就被当做一种中药，被用于治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病等等。它还有利咽、通淋、下乳、调经等功效。
除了上述的用处，秋葵还有保护肝脏的作用，因为秋葵富含多种果胶和糖分，具有护肝的功效，它还能去疲劳、抗衰老、养容养颜，正因为它的用处极大，因此也被人称之为“绿色人参”。
虽然秋葵广收人们喜爱，但是并不是人人能吃，笔者也要提醒大家，患有肾结石、肠胃不佳、腹泻、脾胃虚寒的人群不宜多食，对此，大家是如何看待，欢迎评论发言。