位于虾子镇红旗村的贵州遵义真辣食品有限责任公司成立于年7月，主要从事辣椒烘干、种植、营销及辣制品深加工等。
该公司建有可容纳吨干辣椒的冷库和标准化厂房多平方米。年入住中国辣椒城，投入万元新建7条智能化辣椒烘干线，现在已有14条智能化辣椒烘干线投入使用。其中，一台烘干机每天可烘烤鲜椒25吨，日出干椒斤。
该公司产品主要有“真辣”牌辣椒干、煳辣椒面（粉）等，并获准QS（SC）认证。在遵义、贵阳、重庆、成都、昆明、武汉、广州、福建等地建有稳定的销售渠道，基本形成了全国性的销售网络。
年，该公司打造辣椒种植基地1.4万亩，年种植基地拓展到2万亩，其中订单农业10万亩，产量达12万吨。该公司始终秉承“质量第一、品牌第一、信誉第一”的理念，围绕“依托绿色辣椒、探索科学加工”的发展目标，以“公司+基地+农户”的发展模式，采取订单种植、保护价收购等措施，充分保障原材料品质和椒农利益，与椒农建立有效共赢的利益链接机制和良好的合作关系，切实保障基地农户的种植收益，积极助力地方经济又好又快发展。
来源：微新蒲
编辑：王芮涵
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编审：徐孝鹏
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