擂辣椒
By跳跳糖青春无敌
贵州。
原料：杭椒、蒜、变蛋、盐。
做法步骤：
第1步、材料。
第2步、煤气灶开小火，辣椒一根一根烧起虎皮，不急呀，慢慢烧，要的就是这个烟火气。
第3步、烧好的辣椒，剥去焦皮，放到微波炉打2分钟(煤气烧是比不上灶堂火力均匀的)。。放蒜泥，一个变蛋，一点盐。。擀面杖擂起来。
第4步、辣椒变蛋擂()?*。
来自美食天下跳跳糖青春无敌的作品。
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