大家好，我是你们的美食小王子。欢迎来到扒九不离食，今天我们用辣椒来做好吃的。
首先，将洗净的辣椒去蒂。然后切成三厘米左右长度的辣椒圈。全部切好后装入碗中，加入适量的盐。少许生抽。再打入一个鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀风铃情深。星空拌匀后，再少量多次倒入面粉，像这样边倒边搅拌。面粉一次不要倒得太多，否则会成团不能够均匀地裹在辣椒上。搅拌成这样让每个辣椒圈都能够均匀的裹上面粉就可以了。
锅中油烧至五成热，倒入处理好的辣椒圈。用铲子轻轻按压一下姜辣椒铺平，然后再用小火慢煎。煎的时候，我们轻轻晃动炒锅，使辣椒底部受热均匀，以免糊锅。煎至底部焦黄后，我们将辣椒传奇，然后翻一个面，继续用小火慢煎两分钟。
两分钟后。我们用铲子将辣椒搅散。然后继续翻炒。翻炒至辣椒变软，鸡蛋焦黄时就可以出锅装盘了。辣椒这样做实在是太香了，下酒又下饭招待朋友也不丢面子。如果你喜欢也来试试吧。喜欢美食的就