主料鸡腿1个辅料葱末适量姜末适量蒜末适量辣椒面1勺辣椒酱1勺白糖5g盐2g食用油适量
1鸡腿放入锅中煮十五分钟。2捞出来。
3放在凉水中泡凉。4把鸡腿切片放在盘子里备用。
5葱姜蒜末辣椒放在碗中。
6加入辣椒粉辣椒酱。7加入盐糖。
8热油浇在碗里拌匀。把调好的汁浇在鸡腿上即可。