其实很多人都是非常喜欢吃辣椒的，而且辣椒也是我们餐桌上特别常见的一种食物，辣椒其实可以做成很多道菜，有些时候适时的吃辣椒的话，所以对我们身体也是有很大的帮助的，就比如说他可以帮助我们身体消化的越来越快，也可以抑制住我们肠道里面的一些细菌发酵等等，对于女生来说多吃一点的话还会有减肥的效果。
多吃一些辣椒的话，其实它也可以让我们心脏功能或者是肝脏方面得到改善，可以让我们的血液循环加快，也可以让我们的血脂降低很多，最关键的就是可以预防心血管方面的一些病状，同时它也可以让我们身体当中的脂肪燃烧加快，加快我们的新陈代谢，所以说可以起到减肥的一种效果哦。
虽然说辣椒非常好，但是其实吃辣椒也是有禁忌的，就比如说如果消化道有一定的疾病的话，是千万不要吃辣椒的，因为辣椒素可能会直接影响到我们的胃黏膜，刺激到它的话可能就会产生一些腹痛之类的，而且也可能会产生腹泻等等，所以说千万不要。
第二就是有红眼病的话千万不要吃辣椒，因为辣椒本来就是属于温性的一种食品，如果说多吃的话，可能会让我们的眼睛直接肿胀起来，甚至会发烫等等，加重我们的病情可就不好了哟。
第三就是如果说换高血压的话，是不能吃太多的辣椒的，因为辣椒可能会直接刺激到我们的舌头，而且也可能会刺激到我们口腔里面黏膜的神经等等，可能会造成我们的心脏加速，也可能会让我们的血液急速升高，这个时候是让我们的身体达到一种反效果的作用。其实我们可以用辣椒做很多的菜。
就比如说辣椒炒肉，首先我们可以把红辣椒直接切成我们自己喜欢的形状，然后我们可以再把里脊肉切好就可以了，可以准备好一些大蒜，然后切成一片一片的，小葱的话切成圈圈就可以了，我们把里脊肉切好之后可以用生抽或者是老抽等等全部去抓匀，然后再拍打之后腌制一段时间。
这个时候我们可以把锅里加上油烧热了，然后把里脊肉下到里面，再进行大火快速翻炒就可以了，一直到它变了色之后，我们可以马上盛出来，如果说你比较喜欢吃一些焦脆一点的话可以多炒一会儿，一直到它的表面，炒出一层壳就可以了。我们锅里剩下的油可以把葱片放进去进行爆香，然后再加入一些红椒青椒之类的，再加上一些适量的盐。
给辣椒调一下味儿，然后再进行大火煸炒，炒的辣椒变软了之后，我们可以再把刚刚炒好的肉放进去就可以了，然后我们可以把这两种再进行继续翻炒，再淋上1点生抽或者是老抽和水调试一下，这个时候翻炒均匀出锅就可以了哟。
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