教你在家自制辣椒酱，做法简单易学，夹馍炒菜都可以，太好吃了！舌尖上的艺术，“色、香、味”俱全是对于美食的最高评价！今天给大家分享一道自制辣椒酱。
青红辣椒给它洗干净控干水分，用屠龙刀给它剁碎，加入姜末、蒜末、盐、鸡精、白糖、十三香一勺高度白酒搅拌均匀，再倒入一勺白芝麻。
准备八角、桂皮、香叶、葱、姜、洋葱、香菜、油热下入波中给它炸出香味，炸至变色，捞出来肉油。辣椒给它搅拌均匀，放入密封的罐子。
里边储存2~3个月都没有问题，配上馒头拌着米饭都非常的好吃。怎么样，听到了我的介绍，有了一定的了解吧。唉哟，不跟大家聊了，出锅了，我要去品尝品尝了，感谢大家