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TUhjnbcbe - 2023/5/23 22:35:00

几种辣椒油正宗的做法,秘密配方公开啦!可搭配各种美食。辣椒油是小编吃饭时必备的一个调料,所以小编今天向大家介绍几种自制辣椒油的方法,接下来大家就跟随小编的脚步学习如何制作辣椒油~

一、家常辣椒油做法

食材:辣椒粉、胡椒粉、五香粉、芝麻、盐

芝麻

制作过程:

准备一个碗,碗中倒入辣椒粉、胡椒粉和五香粉,然后搅拌均匀,随后锅中倒油,然后等油烧开,烧开之后,倒入准备好的碗中,不停得搅拌,搅拌好之后在上面撒上一层芝麻。这样辣椒油就做好啦!(在倒的时候注意油不要溅到身上)

二、大蒜辣椒油

食材:大蒜、辣椒粉、五香粉、盐

制作过程;

1、剥大蒜,并且大蒜要切得非常的细小,这样容易入味。

2、在碗中倒入辣椒粉,加入五香粉,并且把大蒜也一并倒进去,搅拌均匀。

搅拌均匀

3、在锅中倒油,让油烧出冒烟的现象,然后把锅中的油倒入碗中,这个时候你要不停的搅拌,防止辣椒被油烧焦。在倒油的时候,你会听到碗中滋啦滋啦的声音,不要害怕,那是正常的现象。

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