哈喽大家好，生活中人们经常会把辣椒当做做菜时的配料，不管做什么菜都会放一些辣椒，这样做出来的菜会更有味道，吃起来也特别好吃，身为吃货的小编当然也是钟爱辣椒的，可以说是无辣不欢的那类人了，听朋友推荐农家手工晾晒的青辣椒干很好吃，小编就迫不及待的买了一些，没想到这青辣椒干如此够味。
这种青辣椒干都是经过层层筛选的，然后在自然条件下晾干，这样干度适中，等到完全晒干后表面会有干皱。食用前用温水泡发20分钟左右，可以用来做调味料，还可以用来炒腊肉、干煸肉丝等美食。
青辣椒干的营养也是很充足的，其中不仅含有丰富的蛋白质，而且还富含维生素、胡萝卜素和纤维素等，所以适量使用青辣椒干也是不错的。
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