切完辣椒后，手很辣怎么办？教你一招！用它洗，以后再也不怕辣手了。
辣椒是大家生活中最常见的一种食材，它的维生素C含量是所有蔬菜里面最多的，而且辣椒很开胃，越吃越想吃，越吃越爱吃，最有代表性的辣味美食就是火锅了，而且川菜更是利用辣椒创作出一系列美味的菜肴，深得大家喜欢。还有很多辣椒酱也是餐桌上必不可少的一道美味。
但是辣椒也有一个缺点，就是辣味伤手，很多人切完辣椒以后，手会火辣辣的疼，甚至有的人皮肤敏感的话，还会发红，有灼伤感，一天都缓解不了，很是难受，那么切完辣椒后，手很辣怎么办？教你一招！用它洗，以后再也不怕辣手了。下面给大家详细说一下。
第一招，辣椒中的辣椒碱能溶于酒精，所以用白酒涂抹手，并且清洗以后，会减缓灼伤感，但是效果比较一般，只能用那些辣味比较轻的情况，稍微用白酒洗洗就没事了。
第二招，辣椒碱同样溶于醋酸，所以用各种醋洗洗也可以缓解，不过和上面的白酒一样，效果一般，不算特别好。
第三招，牙膏也是可以溶解辣椒碱，不过也很微弱，用牙膏更多的是用它的清凉感在“覆盖”辣椒的灼烧感，实际上并没有从本质上清除辣椒。
第四招，辣椒素溶于油脂的效果最好，辣椒碱也一样，所以切完辣椒以后，用少许食用油涂抹一遍，稍等片刻，然后洗干净就会好很多，在所有的办法里面，这一招是最管用，也是最有效的，一定要记住这招。
切完辣椒后，手很辣怎么办？教你一招！用食用油洗，以后再也不怕辣手了。好了，关于这些方法介绍完了，白酒、醋和牙膏都是解辣效果一般，多用于缓解，还有那些不太辣的情况，对于怕辣，或者很辣的情况下，就用食用油，这一招最有效。现在你知道了吧？你以前是用哪种方法清洗辣味的呢？欢迎分享你的经验。