“有了辣椒技术师傅常驻基地让我们省心不少,尤其是省农科院辣椒所的技术支撑,让我们的辣椒品质有了保证,辣椒质量在全省相当具有竞争力。”在印江自治县木*镇辣椒种植基地,基地负责人董虎*告诉记者。
刚从基地采摘回来的红辣椒
在距离木*镇*府驻地不远的一处山谷里,一眼望不到边的辣椒地郁郁葱葱,此处就是木*镇辣椒种植基地。“数年前,该基地还没有种植辣椒,三年前才开始大面积种植辣椒,今年与省农科院辣椒所合作之后,全部改种辣椒,现已建设亩种植基地,25亩高标准育苗基地。”董虎*说。
红辣椒
秋高气爽的九月,正是辣椒成熟变红的季节,基地里挂满辣椒,有红有绿,格外惹眼。放眼望去,基地里不少工人弯着腰在采摘红辣椒。“这边有多亩的线椒和多亩的朝天椒,线椒品种是黔椒8号,朝天椒品种是辣椒玉,都是我们省农科院提供的品种。”省农科院辣椒研究所加工研究室主任、贵州蚕辣缘科技有限公司总经理蓬桂华向记者介绍。
印江自治县木*镇蔬菜保供基地航拍图(辣椒种植基地)
该辣椒种植基地是省农科院研究成果转化的项目之一,省农科院提供种植技术指导,并指派一名辣椒种植专家常驻基地进行指导,基地由贵州梵净田园农业开发有限公司来管理运行,而辣椒的销售和加工又由另一家公司负责,三方通力合作,把该基地打造成了集种(优良品种)、产(规范化生产)、销(订单销售)为一体的运营平台,实行精细化管理。
工人在辣椒基地采摘红辣椒
“准备要拉到遵义去,最近每天都有两车红辣椒从这里出发,一车线椒,一车小米椒。”贵州黔辣汇农业发展有限公司总经理黎建宏介绍,该公司也是该基地负责辣椒销售和加工的公司,该辣椒基地目前每天可产20吨红辣椒,整个基地的预计产量在吨左右,总产值预计在万元以上。鲜辣椒主要供应贵阳、成都、重庆、长沙、武汉等周边省会城市,剩余的辣椒会拉到遵义虾子辣椒城加工成为其他辣椒产品。
打包好的红辣椒整装待发
据了解,黔椒8号是贵州省农科院选育出来的品种,该辣椒品种有丰产、抗逆性好等特点,同时还有贵州本地辣椒的品质血缘,是适合贵州地区栽种的早熟品种,市场适应性广,可加工成多种产品。
工人们在打包刚采摘回来的新鲜红辣椒
“近年来,中央极为重视科技成果转化,因此今年我们选择和印江木*镇辣椒种植基地合作,建成种产销一体化的辣椒种植基地,希望我们的科研成果能够得到市场的认可,惠及更多的群众。”蓬桂华说。
贵州日报天眼新闻记者刘绍波
编辑吴采丽
编审赵勇*