“我一天起码要吃5斤辣椒还要配白酒，在中国，没人比我更能吃辣！”
年，李永志在直播中说出这样一番“不知天高地厚”的话。但奇怪的是，一众网友不仅没有反驳，反而纷纷捧场叫好，因为他的确是“中国辣王”。
过往几十年，他不仅在国内吃辣界无人能敌，还在印度赛场吃下39颗魔*椒，一举打破世界纪录，成为闻名世界的“辣椒王”。
如果李永志来自比较能吃辣的四川、重庆、湖南等南方地区，大家或许可以理解，可这个“中国辣王”却来自河南郑州，一个传统美食不带辣椒的北方城市。
这一些列的事情不禁让人好奇，来自河南的李永志为什么这么能吃辣？他现在又怎么样了？
河南小伙吃辣有天赋
年9月24日，云南芒市举办了一个特殊的比赛——辣王挑战赛。想要在这个比赛中获得胜利，就要吃下最多芒市特有的辣椒涮涮辣。
这个辣椒虽然没有朝天椒出名，但辣度却有朝天椒的六倍。早在年，涮涮辣就被定性为中国最辣的辣椒品种。
涮涮辣
毫不夸张地说，如果不知道这种辣椒的人贸然吃下，就极有可能医院。
在云南，涮涮辣还有个别名叫做象鼻辣，因为几吨的大象不小心用鼻子碰到辣椒，就会被辣的一路狂奔、象鼻和耳朵都不停地甩动，甚至有死亡的危险，象鼻辣也就因此得名。
因为辣椒的辣度太高，主办方还把当地急救中心的救护车请到现场随时待命。种种迹象都表明，今天的挑战赛有着极高的难度。
下午2点，一个特殊的人物出现在比赛现场。他脖子上挂着两串红辣椒，短袖上印着“中国辣王”的称号，身后竟然还跟着助理，为他举着“中国辣王”的旗子。
如此高调的出场方式吸引了众人的目光，可大家看到来人是一个“小老头”时，眼神里都闪露着诧异。
因为参加挑战赛的，大部分都是来自云贵川等地的年轻人。年轻人身体素质强，吃辣的承受度也高，反而很少见到如此“高龄”的人来挑战吃辣。
但本次比赛的供货人王小乖却非常兴奋，因为此人正是他请来的“中国辣王”李永志。
为了迎接李永志，王小乖特意从自家大棚里挑选了几十个新鲜的涮涮辣。这些辣椒足可以杀死好几头大象，大家都非常担心参赛者的安全。
可李永志却没当回事，在正式比赛前就展开了“热身运动”。他一边吃着自己带来的炒鸡蛋，一边从脖子上拽下一两个辣椒当零食吃，还笑着和记者闲谈：“不辣，真不辣。”
然而，他这么气定神闲的样子却引发了现场观众的争议，甚至还有村民直言：“我看他就是装腔作势唬人的，平常人吃两颗就不得了了，他还说要挑战20颗，这不是就是说大话嘛！”
就连守在现场的王医生都说：“以前因为医院的人不在少数，所以希望选手们量力而行，不要硬撑着。”
下午17点30分，挑战赛正式开始。李永志拿起一颗辣椒就塞到嘴里，可他没嚼两下就囫囵吞了下去，然后狂喝了半瓶水才继续挑战。
能让“中国辣王”有如此大的反应，看来涮涮辣的确不同寻常。
就在李永志吃到第四颗辣椒的时候，其他的挑战者纷纷缴械投降。他们已经被辣得满头大汗，不断地张着嘴吸气，还有人一连灌下好几瓶水才缓过来。
万众瞩目的李永志还在继续挑战，此前不看好的人也为他加油助威。
李永志又吃了几颗小的涮涮辣，就在大家越来越感到不可思议时，他突然被呛了一下，而后宣布停止挑战。
最终，李永志以吃了共计9颗涮涮辣的优秀成绩，成功拿下本届比赛“中国辣王”的称号。
比他能吃辣椒更让人啧啧称奇的是，医生现场为他量血压，却发现李永志的血压值波动不大，并且他本人感觉尚好。
但涮涮辣的辣度也让李永志很感叹，他直言：“涮涮辣比获得吉尼斯纪录的魔*辣椒还要辣，绝对是世界最辣！”
赛后，有记者问李永志是如何吃辣耐受度的，他自豪一笑：“能吃辣是我的天赋，从来没练过。”
这次比赛让李永志在全国都出了名，多家报社争相采访。同时，云南的涮涮辣也被他带火了，王小乖种植的辣椒不断地销往各地。
在大家对李永志的吃辣能力感到惊叹的同时，也非常好奇一另件事，他是怎么发现自己这么能吃辣的？
“中国辣王”一战成名
其实，李永志来自吃辣承受度不高的河南郑州。在当地，喝羊肉汤时来上一两勺干辣椒，就算是能吃辣的人了。
可李永志从小就表现出与旁人不同的吃辣能力，一天三顿饭，可以没肉、没菜，但绝对不能没辣椒。
但在30多岁以前，他一直没觉得自己很特殊，认为爱吃辣就只是一种饮食方面的癖好而已。直到年，他才发现自己吃辣椒“不太寻常”。
那一年，他的大儿子不幸在车祸中折断双腿，更不幸的是，肇事车辆逃逸了。
而彼时的李永志只是一名普通的装修工人，几十万的高额医疗费压得他喘不过来气。为了多挣点钱，他一下子接了很多活，经常一整天都忙得滴水不进。
好在终于凑够了医疗费，李永志也能放松一下，他走进一家餐馆，打算点两个小菜犒劳自己。
可饭店上菜很慢，他又饿得头晕眼花，看到桌上摆着两碗干辣椒，他就直接端过来吃了。
等服务员把菜端上来的时候，发现李永志已经把两碗辣椒都吃完了，于是调侃道：“大哥，你是专门来吃辣椒的吧？”
服务员的话点醒了李永志，他这才发现自己的确太能吃辣了，每次外出都和周围的人显得格格不入。
可惜那时的互联网还没现在这么普及，不然李永志也能以此为噱头当个小网红。没人