By原来说美食
用料
豇豆盐5克味精3克大红袍花椒适量麻椒少许干辣椒适量
做法步骤
1、豇豆角用水洗净后，切掉头尾，切成长段
、花椒、麻椒、干辣椒准备好（麻椒是花椒的一半）
3、锅里加水，水开后将豆角放入焯水，焯好后将其捞出来控干水分
4、锅里加油，小火下入花椒、麻椒和干辣椒小火慢慢炒出香味
5、将豇豆角放入煸炒成熟，加入盐和味精调好味道即可
6、做好的干煸豆角盛入盘中上桌食用
豇豆的营养功效
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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