*晒湖南特色食物,吸引20万网友点赞,表示:隔着屏幕看饿了。*,是明星当中少有的全能艺人,不仅长得帅,唱歌好听,还有演技,主演的电视剧之前也有追过,个人感觉还不错。当然这生活中厨艺也是杠杠的,经常在社交平台上看到他晒的各种美食,但也这些食物中也是有个共同点就是以辣为主的,可是看得出来是湖南人了,超级的能吃辣呀,网友也都纷纷点赞表示这些食物都太下饭了吧。*的厨艺不得了,样样精通,晒得这些美食看着都超棒。那快跟我一起看看都是哪些食物吧!
第一道:胡萝卜炒肉末
日常中很多人不喜欢胡萝卜的味道,其实把它做成菜还是蛮不错的,好吃又下饭哦。做法把胡萝卜切丝,锅烧热,爆香姜丝和辣椒丝,然后下入肉末翻炒至变色,加入料酒去腥味,然后盛出备用,接着倒入胡萝卜丝翻炒至软烂,再倒入肉末继续翻炒至均匀,最后加入盐、酱油、胡椒粉、鸡粉、芝麻油调味就可以完成了呀。
第二道:宫保鸡丁、葱炒鸡蛋
这道宫保鸡丁是道很经典的吃法,鲜香味十足,搭配米饭或者馒头都蛮不错的。做法把*瓜切丁、胡萝卜、鸡胸肉分别切丁,鸡胸肉用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制入味,接着花生米炸熟捞出备用,然后锅中把鸡胸肉炒至变色盛出,爆香葱姜辣椒碎,再倒入豆瓣酱翻炒匀了,加入胡萝卜丁、鸡胸肉、*瓜丁炒匀,最后加入调好的酱汁入味即可完成了。
葱炒鸡蛋,这菜十分的省时省力呀,吃起来鸡蛋嫩滑可口。做法把大葱切块,鸡蛋打散加入盐、胡椒粉、芝麻油去除蛋腥味。然后锅烧热,把蛋液炒个半熟,再倒入葱块一起翻炒,加入盐、胡椒粉、芝麻油调味就可以完成了。
第三道:麻辣排骨
这道菜是*在向往的生活中制作的,看着色泽金*还很过瘾呢。这里教大家个做法吧,就是把排骨倒入锅中加入适量的冷水、料酒、姜片、葱段焯熟后捞出,然后另起锅烧热,爆香蒜末、葱末、辣椒碎,然后下入排骨继续炒匀,最后加入盐、胡椒粉、酱油、鸡粉调味即可完成了。
第四道:麻婆豆腐
这是豆腐最美味的做法了,尤其是用勺子吃最过瘾了。把豆腐切块倒入锅中焯水捞出备用,下入肉末翻炒至变色,然后加入豆瓣酱和姜末继续翻炒,倒入豆腐,再加入盐、酱油、细砂糖、胡椒粉调味,适量的冷水大火煮开后倒入少许的水淀粉勾芡即可,最后撒上花椒碎就好了。
第五道:辣椒炒肉
这是道家常炒菜,只需准备好辣椒和肉就可以,吃起来很下饭哦。做法把辣椒和肉分别切丝,肉丝加入酱油、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,下入锅中翻炒至变色捞出,然后下入辣椒丝炒软后再混合肉丝,最后加入盐调味就算是做好了呀。
第六道:外婆菜、酸辣小河虾
外婆菜是很地方名菜,也是比较爽口的一道菜,尤其是搭配米饭超给力的。还有这个酸辣小河虾,酸萝卜脆爽搭配河虾的鲜美,也是别有一番滋味。