烧红辣椒
By苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！开胃菜，就是有辣手，记得带手套啊！
原料：红辣椒、大蒜、芝麻油、盐、生抽、香醋、老抽、味精。
做法步骤：
第1步、放液化气灶上中火烧至两面起黑皮。
第2步、这个样子，撕去黑皮。
第3步、用凉白开冲洗干净。
第4步、撕成条，放入蒜末。
第5步、加入盐、味精、老抽。
第6步、生抽、香醋，拌匀后加入芝麻油。
第7步、红彤彤的，酸酸甜甜还辣，开胃菜。
小贴士：
撕辣椒时记得带手套
来自美食天下苹果的萍的作品。
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