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TUhjnbcbe - 2024/10/27 16:55:00
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近年来,随着年龄的增长,越来越多的中老年人开始经历睡眠难题,常常出现失眠等问题。夏季的炎热和湿度更是让人倍感不适,肝火旺盛更是让人难以入眠。而缺乏良好的睡眠,会直接影响到我们的身心健康,让人感到疲惫不堪。在现代社会,失眠已成为不少人面临的难题。尽管药物能够有效缓解失眠症状,但长期使用却会对身体健康造成不好的影响。为此,我们有必要寻找更加健康的方法来解决失眠问题。李兰娟院士给出了一个好建议:通过食物来进行补充。她建议中老年人经常食用两种食物,可以帮助提高睡眠质量,使身体更加健康,一起看看怎么做的吧。莲子莲子对于促进睡眠有一定的作用,莲子具有补心益脾,养血,安神等功效。它里面含有的莲子碱芳香甙等成分有镇静作用。睡眠不好,可以在每晚睡觉前喝一杯莲子粥,有助于睡眠。推荐食谱:准备食材:莲子、百合、红枣、糯米制作步骤:1.食材准备:将20克莲子、5颗红枣、10克百合放入清水中浸泡,然后加入清水清洗干净。2.准备糯米:取3勺糯米放入碗中加入适量的清水,用手抓洗一遍,清洗干净后备用。去掉红枣核和莲子芯。3.烹饪步骤:将干净的砂锅加入足量的清水,然后将洗好的糯米、莲子、红枣和百合全部放进去,盖上盖子用大火烧开。烧开后先用勺子搅拌一下防止粘锅,然后盖上盖子焖20分钟。4.关火出锅:20分钟后打开盖子,可以加入适量的糖或者蜂蜜等甜味调料来调整口感。最后将莲子百合红枣粥盛入汤碗中即可享用。二、芹菜芹菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,含有丰富的维生素、叶酸、矿物质、不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养物质,经常吃可以补充身体所需营养,有助于睡眠。推荐食谱:准备食材:芹菜、猪肉、葱姜、小米椒、淀粉制作步骤:1.准备芹菜:准备几颗芹菜,掰开一半并用削皮器削去表面的筋膜,然后从中间对半破开,再切成五六公分小段。切好后装到盘中备用。.制作葱姜汁和辣椒圈:用刀拍一下生姜,将小葱切成小段,加少量清水,用手将葱姜汁捏出来。将小米辣和绿线椒切成辣椒圈,放入小碗中备用。3.切瘦肉丝:将两块钱的猪瘦肉改刀切成厚片,再改刀切成肉丝,切好后装进大碗中备用。4.腌制肉丝:将提前准备好的葱姜水少量多次地倒入肉丝中,用手抓拌均匀,加入一勺生抽、蚝油和适量淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟。5.炒芹菜肉丝:锅中水开后将芹菜段焯一下水,捞起来装入盘中备用。锅中倒入少量食用油,油热后将腌好的肉丝倒进去,用筷子快速划散,肉丝发白后放下青红辣椒圈和焯过水的芹菜段,加入适量盐、鸡精调味,翻炒十秒钟后关火出锅装入盘中。6.完成品尝:芹菜清脆爽口,肉丝滑嫩鲜香,可以美美的享用了。总结:看完记得给我点个赞,点个在看,如果觉得有用,可以转发给更多有需要的朋友观看,感谢大家的支持,祝大家身体健康!
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